Kochmessergriffe

---

Auftragsarbeit über Griffe zu bereits fertiggestellten, geschmiedeten japanischen Messerklingen (Sashimi, Usuba) aus zäher und harter Wenge.

Die Herausforderung bestand darin, eine möglichst reduzierte lineare Form zu finden, die bei längerem Arbeiten trotzdem angenehm und sicher in der der Hand liegt. Dimensionierung, Proportion und Detailausführung wurden in Zwischenschritten auf ihre Ergonomie hin für den Kunden optimiert.

Das Resultat ist eine Anordnung aus 8 Flächen, die wechselseitig leicht konisch zueinander stehen. Damit gelingt eine Verjüngung zur Klinge hin, gleichzeitig wird eine Ovalität im Querschnitt erreicht.

2019 | Maße: ca. 14,0 x 3,0 x 2,0 cm | Materialien: Wenge poliert

Auftragsanfertigung